Przepisy

Apetyczne przepisy kulinarne i profesjonalne zdjęcia potraw. Smaczne ciasta, desery i wypieki. Szybkie obiady, fit sałatki i dania z całego świata. Potrawy mięsne, wegetariańskie i wegańskie.

szafranowe bułeczki szwedzkie

Szafranowe bułeczki z migdałowym nadzieniem

Kochani, jutro pierwsza niedziela adwentowa. U mnie już pachnie szafranem i migdałami. Upiekłam szafranowe bułeczki z migdałami. Uwielbiam wypieki z szafranem! jeśli jeszcze nie próbowaliście piec z szafranem to polecam…

świąteczny sernik

Jaki sernik upiec na święta

Sernik to deser kojarzący się ze świętami. Przyznam, że jak byłam dzieckiem to za sernikiem nie przepadałam. Teraz nie tylko lubię piec serniki ale również je jeść. Każda gospodyni pewnie…

korzenne ciastka szwedzkie

Świąteczne wypieki w szwedzkim stylu

Korzenne ciastka czyli zaczynamy świąteczne wypieki! Zawsze na pierwszy rzut piekę korzenne ciastka, bo długo utrzymują świeżość. Wydaje mi się, że nawet są jeszcze lepsze jak dłużej poleżą…Jeśli w ogóle…

pizza

Obiadokolacja czyli pizza maraton

Ciasto na pizzę jest sekretem dobrej pizzy ale odkąd używam kamienia do pieczenia pizzy moja pizza kebab z papryką jest o wiele lepiej wypieczona. Tak, dzisiaj na obiad upiekłam pizzę…

krupnik przepis

Krupnik z kaszy gryczanej

Krupnik! Nie pamiętam, kiedy ostatni raz jadłam krupnik. Chyba jak mieszkałam w Polsce, a więc bardzo, bardzo dawno…Nigdy nie była to zupa, za którą przepadałam, ale jak często powtarzam smaki…

sałątka waldorf przepis

Sałatka Waldorf z jarmużem

Lubicie sałatkę Waldorf? Ja uwielbiam, ponieważ bardzo lubię seler. W tradycyjnej sałatce Waldorf znajdziecie naciowy seler. Ja wybrałam seler korzeniowy, bo wydaje mi się, że ma intensywniejszy smak. Oczywiście sałatka…

sałatka brokułowa z jarmużem

Małe co nieco

Niedawno byłam w restauracji, gdzie zafundowano nam wegańskie jedzenie w postaci pysznej sałatki, na którą składał się brokuł zapiekany z cytryną i oliwą na zielonym spodzie z sałaty i innych…

Babka marmurkowa dyniowa

Dynia tu i tam

Macie dosyć dyni, bo ja nie! Babka dyniowa marmurkowa dzisiaj piekła się przez  55 minut. Ciasto dyniowe jest mięciutkie i wilgotne. Lubię łączyć dynię z czekoladą, to prawdziwa fuzja smaków. Taka…

placki dynia

Placki dyniowo – ziemniaczane z nasionami konopi

Zostało mi trochę dyni, którą chciałam bardzo szybko wykorzystać. Wymyśliłam więc placki dyniowo –  ziemniaczane, które dodatkowo wzbogaciłam o nasiona konopi. Tradycyjne placki ziemniaczane pojawiają się u mnie często ale…