Niedziela! Słońce świeci, więc zanosi się na piękny dzień. Mój małżonek krząta się w kuchni, moja gromadka jeszcze śpi,
Łososia jemy przynajmniej 2 razy w tygodniu, bo to taki szybki obiad bez stresu i wymyślania bóg wie co. Dzisiaj zrobiłam łososia …
Zamarzyło mi się ciasto drożdżowe z kruszonką, więc dałam nura w moją polską kuchnię i znalazłam, a jakże ciasto drożdżowe …
Co będzie na obiad, gdy połączę chili, boczek i trzy rodzaje sera z kurczakiem? O yes, yes ! Zgadza się! Bardzo „cheesy” i pożywne …
Dzisiejsza propozycja na obiad to klasyczn lasagne, ale w trochę nietypowym wydaniu – lasagne z kurczakiem. Przygotowuję ją z kurczakiem, …
Pulled pork czyli wolno pieczona wieprzowina to danie pochodzące z amerykańskiego południu. Do przygotowania tego dania pasują zarówno wołowina jak i wieprzowina.
Więc znowu wypieki pieczywa w domu. Dzisiaj mieliśmy ochotę na długie i chrupiące bagietki na poolish. Do wypieku właśnie tych bagietek robię …
Curry indyjskie z kurczakiem i warzywami to proste curry, które można ugotować szybko bez nadmiernego uganiania się za orientalnymi przyprawami.
Znalazłam ten przepis całkiem przypadkiem pod nazwą leniwiec. Trochę nietypowy sposób na pieczenie ciasta ale podpasuje każdemu kto nie lubi za …
Ciasto bananowe z białą czekoladą jest bardzo smaczne i soczyste. Idealne do popołudniowej kawy! Jeden z moich ulubionych, domowych wypieków.
Dzisiaj chcę wam zaproponować przepis, które pochodzi z kuchni tajskiej. Moja rodzinka dawno się przyzwyczaiła do moich pikantnych odskoków,
Szwedzki tort kanapkowy to skandynawski wynalazek, bardzo smaczny i łatwy do przyrządzenia. W Szwecji podaje się go na różne okazje i …
Tort Esterhazy to znany węgierski deser. Istnieje wiele odmian tego bardzo słodkiego torcika, ale mój przepis jest dość tradycyjny.
Dziś skusiłam się i ugotowałam gheime, perski gulasz z jagnięciny i żółtej soczewicy w towarzystwie smażonych ziemniaków.
Mam mnóstwo ulubionych przepisów z kuchni indyjskiej, według których staram się gotować od czasu do czasu. Chana masala jest jednym z …
Moje dzieci kochają jambalayę. To taki przepis na szybki obiad, do którego można dodać to co najbardziej się lubi .
W końcu udało mi się upiec dobre chlebki pita z wystarczająco dużymi kieszonkami, aby można było je napełnić czymś jadalnym. Starałam się upiec chlebek pita już wcześniej.
Pikantny sos o nazwie ajwar, o którym wspomniałam w moim przepisie na kanapkę pita z cevapici to sos zrobiony z grilowanego bakłażanu i papryki.
Chlebek pita z pysznymi dodatkami to jedno z ostatnich życzeń moich dzieci. One też wyszły z różnymi propozycjami, z czym kanapki …
Dziś rano upiekłam całkiem dobre mufinki na śniadanie. Moje nowe wypieki zawierające platki owsiane, mąkę orkiszą i jagody. Takie sobie zdrowe mufinki śniadaniowe