Warzywne curry gotuję często, bo jest to takie uniwersalne danie. Nigdy nie narzekam na brak warzyw w lodówce. Poza tym …
Zdrowy chleb z nasionami i goji jagodami jest to chleb wolny od glutenu, nie zawierający mlecznych produktów i rafinowanego cukru. …
Sernik jagodowy z jagodowym musem i borówkami
Sernik jagodowy z jagodowym musem…Jagody mam zamrożone, borówki świeże, więc idealne na sernik na zimno. Spód migdałowy z marcepanu, słodka …
Lubicie minestrone? Miałam zamiar ugotować kolejną pomidorową, ale stwierdziłam, że przydałby się jakiś przerywnik (jest jeszcze takie słowo w polskim …
Kto lubi bagietki orkiszowe? Od dawna przymierzałam się zrobić zakwas orkiszowy. Zakwas przygotowuje się podobnie jak zakwas żytni czy pszenny. …
Macie już pomysł na obiad, może łosoś po toskańsku? Bardzo często jemy łososia na obiad, więc staram się za każdym …
Wieprzowina na ostro – pulled pork
Wieprzowina na ostro to idealne mięso nie tylko na obiad ale i na przyjęcie. Mięso marynuję mieszanką aromatycznych przypraw. Kmin …
Czerwona cebula marynowana i nie tylko czyli jak wykorzystać cebulę
Praktycznie każde danie zaczyna się od cebuli. Używam jej na co dzień. Biała, żółta, szalotka czy czerwona cebula…Na pozór wydawałoby …
Placki z ricotta…Uwielbiam wszelkie placki i placuszki. Placki z ricotta to nowy przepis na amerykańskie pancakes, których dawno nie przyrządzałam. …
Jest chleb będzie żarcie-chlebki z ciecierzycą
Mój dzień w kuchni zazwyczaj zaczyna się od wypieku chleba. Często przyrządzam ostre sosy i pasty, do których idealnie nadają się …
Jedzenie na imprezę, które będzie smakować każdemu? Spróbuj włoskich antipasti
Organizujesz spotkanie w gronie znajomych? Jeśli tak, musisz zadbać o gastronomiczną stronę imprezy. Poza daniem głównym, obowiązkowo należy zaserwować przystawki …
Zapraszam na ulubione risotto z kurkami i pieczonego kurczaka. O tej porze nie praktycznie dnia w tygodniu abym nie przyrządzała …
Gołąbki z rybą i sos krewetkowy
Dzisiaj przyrządziłam na obiad pyszne gołąbki z rybą i sos krewetkowy. Mniam,mniam! Moja rodzinka bardzo lubi gołąbki. Jest to dla …
Lato wciąż dopisuje. Nie jest przesadnie ciepło, ale idealnie aby delektować się koktajlami i lekkimi sałatkami przyrządzonymi na bazie jarmużu. …
Sałatka z melonem i serem to idealne danie na jeszcze gorące dni! Aż trudno uwierzyć, że w Goteborgu wciąż mamy …
Tarta cytrynowa to pyszny deser na niedzielę. Smakuje jeszcze lepiej z borówką i bitą śmietaną lub waniliowymi lodami. Słodko kwaśna …
Szafranowe udka z kurczaka z berberysem, czyli kurczak po irańsku. Ostatnio trafiłam na blog podróżniczy, gdzie świetnie opisano podróż do …
Zapiekanka warzywna z kiełbasą to szybkie danie na obiad lub kolację w ciągu zapracowanego tygodnia. Już pewnie większość z Was …
Zupa ogórkowa z ogórków małosolnych smakuje podobnie jak ogórkowa z kiszonych. Ogórki małosolne są bardzo u nas popularne, podobnie jak …
Zawijańce nadziewane cukinią i feta to moja smaczna alternatywa do pizzy, drożdżowych ślimaczków i pierogów. Uwielbiam pieczywo nadziewane warzywami. Słona …