No wreszcie są jagody! Pierwsze co upiekłam to oczywiście jagodzianki cynamonowe. Wyszły super puszyste i mocno jagodowe. Lubię, kiedy jagodzianki zawierają dużo …
Coś ostatnio jest bardzo na słodko na moim blogu, więc dzisiaj mały dietetyczny przerywnik. To ucierane jagodowe ciasto z czystym sumieniem …
Szwedzki torcik truskawkowy to bardzo proste wykwitne ciasto z waniliowym kremem i oczywiście udekorowane truskawkami.
Zachciało mi się śniadaniowych bułeczek z mnóstwem pestek z dyni, słonecznika i nasion siemienia lnianego, ale nie chciało mi się …
Jestem ogromną wielbicielką pierogów na słodko, koniecznie z owocami. W sezonie truskawkowym zawsze robię pierogi z truskawkami, które podaję z kwaśną, gęstą śmietaną i …
Capricciosa czyli kapryśna pizza z szynką, pieczarkami i serem
Domowa pizza jest bez porównania lepsza od każdej zamówionej, a już na pewno od mrożonej pizzy. Ja mam moją ulubioną, …
Domowe gołąbki z młodej kapusty i bulgur
Moje dzisiejsze gołąbki różnią się od tradycyjnych gołąbków tym, że ryż zastąpiłam tureckim bulgur.
Moje dzieci bardzo lubią małe, kruche ciasteczka owsiane z suszoną zurawiną. Do ciasteczek tego typu mam prosty, wypróbowany wiele razy przepis,
Kurczak w sosie estragonowym po francusku
Na dzisiejszy obiad zaplanowałam potrawkę z kurczaka z pomidorami i cukinią. Ale warzywa to jeszcze nie wszystko.
Tabbouleh to bardzo orzeźwiająca sałatka pochodząca z Libanu. Do sałatki potrzeba mnóstwo pietruszki, cebuli, soku i otartą skórkę z cytryny,
Po raz pierwszy złamałam trend i upiekłam ciasto ucierane z nadzieniem
Zapiekana kanapka z focaccia z szynką i cukinią
Włoska focaccia, którą upiekłam wczoraj świetnie nadaje się na różnego rodzaju kanapki. Bardzo lubię robić kanapki, które są syte ale zdrowe.
Zrobiłam dzisiaj włoski chleb focaccia z podwójnej porcji. Do połowy ciasta dodałam czosnek i zioła. Trochę tymianku i rozmarynu i już cała kuchnia zapachniona. …
Ostatnio bardzo dużo szpinaku w mojej kuchni ale przecież to samo zdrowie! Niedawno zrobiłam dużą porcję szpinakowego pesto
Czekoladowe brownies z marshmallows i keksami
Mój następny domowy wypiek to marshmallows brownies. Do czekoladowego ciasta dodałam pokruszone keksy typu digestive oraz solone keksy deserowe.
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
Jestem ogromną wielbicielką grzybów zarówno zbierania jak i jedzenia. Uwielbiam polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym z leśnych grzybów. W zeszłym roku przeżyłam prawdziwie …
Przekąska z ciasta francuskiego i ziemniaków to typowe danie z resztek obiadowych. Tę ciepłą przekąskę zrobiłam pierwszy raz używając tylko …
Rabarbarowy torcik z orzechami i białą czekoladą
Torty i torciki! Mój dwudziestolatek i ośmiolatek obchodził niedawno urodziny, więc musiałam zawinąć rękawki i upiec jakieś ciasto,
Kuchnia szwedzka, czyli co jedzą Szwedzi na co dzień i na święta
Szwedzi mówią o sobie żartobliwie, jako o narodzie zimnym i sztywnym, ale odważnym pod względem kosztowania przysmaków z innych zakątkow świata. Przez …
Zielone spaghetti z köttbullar czyli szwedzkimi klopsikami
Köttbullar czyli szwedzkie klopsiki to narodowe danie Szwedów. Szwedzi jedzą köttbullar przy wigilijnym stole