Moje dzieci bardzo lubią małe, kruche ciasteczka owsiane z suszoną zurawiną. Do ciasteczek tego typu mam prosty, wypróbowany wiele razy przepis,
Kurczak w sosie estragonowym po francusku
Na dzisiejszy obiad zaplanowałam potrawkę z kurczaka z pomidorami i cukinią. Ale warzywa to jeszcze nie wszystko.
Tabbouleh to bardzo orzeźwiająca sałatka pochodząca z Libanu. Do sałatki potrzeba mnóstwo pietruszki, cebuli, soku i otartą skórkę z cytryny,
Po raz pierwszy złamałam trend i upiekłam ciasto ucierane z nadzieniem
Zapiekana kanapka z focaccia z szynką i cukinią
Włoska focaccia, którą upiekłam wczoraj świetnie nadaje się na różnego rodzaju kanapki. Bardzo lubię robić kanapki, które są syte ale zdrowe.
Zrobiłam dzisiaj włoski chleb focaccia z podwójnej porcji. Do połowy ciasta dodałam czosnek i zioła. Trochę tymianku i rozmarynu i już cała kuchnia zapachniona. …
Ostatnio bardzo dużo szpinaku w mojej kuchni ale przecież to samo zdrowie! Niedawno zrobiłam dużą porcję szpinakowego pesto
Czekoladowe brownies z marshmallows i keksami
Mój następny domowy wypiek to marshmallows brownies. Do czekoladowego ciasta dodałam pokruszone keksy typu digestive oraz solone keksy deserowe.
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
Jestem ogromną wielbicielką grzybów zarówno zbierania jak i jedzenia. Uwielbiam polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym z leśnych grzybów. W zeszłym roku przeżyłam prawdziwie …
Przekąska z ciasta francuskiego i ziemniaków to typowe danie z resztek obiadowych. Tę ciepłą przekąskę zrobiłam pierwszy raz używając tylko …
Rabarbarowy torcik z orzechami i białą czekoladą
Torty i torciki! Mój dwudziestolatek i ośmiolatek obchodził niedawno urodziny, więc musiałam zawinąć rękawki i upiec jakieś ciasto,
Kuchnia szwedzka, czyli co jedzą Szwedzi na co dzień i na święta
Szwedzi mówią o sobie żartobliwie, jako o narodzie zimnym i sztywnym, ale odważnym pod względem kosztowania przysmaków z innych zakątkow świata. Przez …
Zielone spaghetti z köttbullar czyli szwedzkimi klopsikami
Köttbullar czyli szwedzkie klopsiki to narodowe danie Szwedów. Szwedzi jedzą köttbullar przy wigilijnym stole
Kurczak w jogurtowej marynacie z coleslaw
Moja pakistańska przyjaciółka nauczyła mnie robić marynaty na bazie jogurtu. W jogurcie czy zsiadłym mleku
Szwedzi uwielbiają ziemniaki w każdej postaci. Jedną z ziemniaczananych potraw,
Ucierane ciasto czekoladowe z daktylami
Czekoladowe ciasto to ulubione ciasto moich dzieci. Nic dziwnego, bo jakie czekoladowe ciasto nie upiekę zawsze smakuje…czekoladowo.
Sałatka makaronowa z kurczakiem, pesto i fetą
Dzisiaj zrobiłam letnią sałatkę z makaronem, kurczakiem, pesto i fetą. Ta chrupka, zielona i zdrowa sałatka
Super szybki woke z łososiem i krewetkami. Ale to jeszcze nie koniec. Woke azjatycki to również mnóstwo chrupiących warzyw. Można …
Bruschetta z awokado na żytniej bagietce
Uwielbiam jeść awokado. I nie tylko to! Od czasu do czasu zrobię sobie maseczkę- awokado z miodem.
Czekoladowo serowe brownie z masłem orzechowym
Nie tak dawno upiekłam to wspaniałe czekoladowo serowe ciasto z masłem orzechowym. To brownie