Dzisiaj w końcu miałam czas ugotować ulubiona zupę lata z młodych buraczków i botwiny. Zupa buraczkowa z botwiną już samym …
Zapraszam na kolejny przepis na karkówkę. Tym razem jest to karkówka w pomidorach. Jest to danie, które niedawno jadłam ale …
Karmelizowane marchewki to jeden ze sposobów na przyrządzenie tego warzywa. Uwielbiam karmelizowane marchewki zwłaszcza latem, kiedy marchew jest niezbyt wyrośnięta …
W sklepach pojawiły się śliwki. Kolejny sezonowy owoc, który idealnie pasuje do słodkich wypieków. Upiekłam ciasto kruszonka ze śliwkami z …
W Wiedniu jest mnóstwo dobrych restauracji, cukierni i całkiem dobrej jakości fast food. Trafiliśmy na fajne miejsce Nordsee , gdzie …
Wciąż ciepło! Po drodze z Zadaru do Polski skręciliśmy do Wiednia. Byłam kiedyś w Wiedniu w latach osiemdziesiątych i mówiąc …
Zostało nam jeszcze parę dni w Zadarze. Wczoraj przeszła nad miastem niesamowita burza ale po południu wyszło słońce. Miasto ożyło …
Wielu rodziców wystrzega się podawania dzieciom słodkości, z uwagi na to, że powszechnie panuje przekonanie, że słodycze są niezdrowe pod …
Nasze wakacje w Chorwacji są pełne cudownych przeżyć. Wczoraj wybraliśmy do Narodowego Parku Krka. Na wstępie powiem krótko, po prostu …
Wakacje! Od dawna marzyłam aby pojechać do Chorwacji. Na mojej liście długo był Zadar, więc moja pierwsza podróż do Chorwacji …
Czas wakacji to ogrodowe szaleństwo. Pisząc szaleństwo wcale nie przesadzam, bo moja mama spędza w swoim ogrodzie praktycznie całe dnie. …
Bób! Uwielbiam bób! Małżonek zresztą też, bo w Iranie jest on bardzo popularny. Latem często przyrządzam sałatki z bobem o …
W teorii naleśniki można smażyć na każdej patelni, jednak można po użytkowaniu patelni klasycznych w tym celu również zapytać się: …
Ciasto z owocami to ulubione ciasto latem. Owocowe szaleństwo latem nigdy się kończy. Kiedy kończą się truskawki przychodzi pora na …
Ciasto kokosowe ze świeżego kokosa to według mnie idealny wypiek, idealne ciasto ucierane. Chyba już nigdy nie będę dodawać kokosowych …
Upiekłam bułki na poolishu. Poolish to zaczyn na drożdżach, który kilka lat temu zrewolucjonizował moje domowe wypieki pieczywa. Pieczywo na …
Co na deser przy niedzieli, tak upalnej, że czekolada rozpływa się. Proponuję ciasto czekoladowe z polewą i truskawkami. Jak moje …
Niedługo wakacje! Pozostało mi jeszcze 2 tygodnie pracy, a potem długi urlop w Chorwacji. Tymczasem korzystamy z pięknej pogody i …
Sezon grillowy w pełni. Odpalamy grill niemalże codziennie. Ostatnio grillowałam wieprzowe polędwiczki marynowane w oregano. Były pyszne. Podstawą dobrego grilla …
Sobota! Zamarzyła mi się surówka z młodej kapusty. Uwielbiam młodą kapustę! Surówka z młodej kapusty to popularna przystawka do letniego …