Nabraliśmy ochoty na mielone kotlety. Robię często mielone i te tradycyjne i te bardziej wymyślne. Dzisiejsze kotleciki mielone są bezglutenowe, więc polecam …
Lubie ryby, również pasty rybne. Dzisiaj zrobiłam sałatkę czy pastę jak kto woli, z wędzonego łososia i raków. Jako dziecko …
Kiedyś miałam problem jak rozróżnić frittata od omleta. Doczytałam gdzieś, że omlet smaży się jedynie na patelni. Poza tym dodatki …
Zostały mi resztki czekoladowego piernika posypanego obficie bakaliami. Wyrzucić szkoda, więc wymyśliłam bajaderki piernikowe. Okruchy ciasta
Szybko, szybko, szybko… uwielbiam szybkie obiady jak polędwiczki wieprzowe słodko kwaśne. Za nim otworzyłam lodówkę nie miałam pojęcia co ja dziś zrobię …
Upiekłam dzisiaj bardzo smaczne bułeczki orkiszowe o smaku lekko anyżowym. Mało tego dodałam mnóstwo pestek z dyni i słonecznika. Taka …
Święta, święta i po świętach! Zostało mi mnóstwo świątecznych resztek różnego pochodzenia. Na początek zajęłam się indykiem, którego o dziwo, …
No tak kochani , 18 lat temu potańczyłam w Sylwestra z brzuchem pod sam nos, w Nowy Rok odpoczywałam zasłużenie …
W noworoczny obiad zaskoczyłam moich domowych łakomczuchów. Zamiast tradycyjnych ziemniaków upiekłam ziemniaczane róże, które smakowaly prawie jak frytki, ale o …
Jesli jeszcze ci brakuje pomyslow na zimne przekaski to proponuje roladki z ogórka wypelnione owczym serem. Takie roladki prezentuje sie i smakuja naprawde …
Jutro juz Sylwester. Szykuje male party w domu, no i oczywiscie odpowiednie menu. Dzisiaj chce sie z wami podzielic bardzo …
Po świątecznych wypiekach nie chce mi się za bardzo kręcić w kuchni. Dlatego skupiam się na deserach, które można przygotować …
Czerwona kapusta to jedno z moich najbardziej ulubionych warzyw zima. Lubie czerwona kapuste w roznych kombinacjach smakowych, a ta na …
Jestem wielbicielką śledzi w zalewie octowej. Tradycyjne rolmopsy również do nich należą.
Dzisiaj ostatni dzien swiat. Swiateczne specjaly wyraznie sie skurczyly. Wyczailam w lodowce resztki czerwonego barszczyku i za nim go wypilam …
Piernik czekoladowy, bardzo wilgotny i puszysty z czekoladową polewą, a na dodatek jeszcze bardziej świąteczny, bo posypany bakaliami. Uwielbiam takie …
Szwedzi jedza swoja swiateczna szynka juz w wieczor wigilijny. Chociaz ja nie przywiazuje wagi do postow to jednak z przyzwyczajenia …
Szwedzka tradycja swiateczna to rowniez glögg. Glögg to owocowy grzaniec, ktory mozna podprawic dowolnie, rowniez alkoholem (wino grzane). Ci, którzy …
No oczywiscie, ze mowie o pierogach! Dzisiaj po porannej kawie o 7.30 od razu ruszylam do kuchni. Farsz zrobilam juz wczesniej, …
Świąteczne przygotowania u mnie na najwyższych obrotach. Dzisiaj postanowiłam zrobić śledzie śródziemnomorskie z oliwkami i kaparami. Zawsze robię przynajmniej dwa …