Piękna jesień w tym roku. Pada od czasu do czasu, ale jest w miarę ciepło i słonecznie. Dobrze, grzybów w …
Zapraszam na tani obiad. Pulled pork czyli szarpana wieprzowina często gości na naszym stole. Najczęściej szarpana wieprzowina jest wykorzystana do …
Mam dziś dla Was pyszny (i nieco zaskakujący) pomysł na obiad: ryż z owsa z kurkami i schabowym. „Ale jak …
Kawa to mój gorący napój na dzień dobry. Uwielbiam pić moją poranną kawę w ciszy i spokoju. Nie zawsze mi …
Tak, tak, u mnie sezon na śliwki nawet w wypiekach. Zaczynam od najprostszego ciasta ze śliwkami. Dla mnie jest to …
Już myślałam, że niedziela obejdzie się bez ciasta. Zrobiło się tak pięknie, ciepło i słonecznie, że nic mi się nie …
Kontakt z dietetykiem w diecie online: jak to wygląda?
Z badań przeprowadzonych w 2019 roku wynika, że w tamtym czasie aż 80% Polaków było na diecie. Jednak większość z …
Badania potwierdzają, że marnujemy za dużo jedzenia. Sprawdź, jak uniknąć wyrzucania jedzenia!
Marnowanie jedzenia to gigantyczny problem na całym świecie. Na alarm bije m.in. Organizacja Narodów Zjednoczonych. Jak wynika z jej szacunków, …
Niedziela! Wierzcie mi, że maślane ciasto z porzeczką upiekłam wczoraj, a porzeczki rosły na krzaczku jeszcze 2 tygodnie temu. Tak, …
Pierwszy tydzień pracy po urlopie za mną. Czas dodać również nowy przepis! Co powiecie na stek wołowy z sosem béarnaise? Taki …
Kiedy myślisz o Grecji, prawdopodobnie wyobrażasz sobie zapierające dech w piersiach nadmorskie sceny, takie jak te prosto z filmu „Mamma …
Dawno, dawno nie piekłam muffinek. Zapraszam zatem na świeżo upieczony przepis na muffinki z porzeczką. Oczywiście do tego przepisu możecie …
Tak, tak, dzisiaj chcę wam zaproponować przepis na lody porzeczkowe. Są to lody z czarnej porzeczki, pyszne i orzeźwiające z …
Agrest to wspomnienie z dzieciństwa. Jedliśmy agrest prosto z krzaka lub jako kompot ale nigdy w cieście. Szkoda, bo ciasto …
Guma ksantanowa i guma guar – cała prawda o najpowszechniejszych zagęstnikach
Co to jest guma ksantanowa? Guma ksantanowa to popularny dodatek do żywności, który jest powszechnie stosowany jako zagęstnik lub stabilizator. …
Kuchnia turystyczna – najważniejsze kwestie, o które trzeba zadbać!
Długie wyprawy na łonie natury to wspaniały sposób na wypoczynek i relaks w otoczeniu pięknych krajobrazów. Kilkudniowy trekking lub biwak …
Porzeczki czarne i czerwone, ja lubię wszystkie, a wy? Jeszcze bardziej lubię drożdżówki z porzeczkami. To takie wspomnienie z dzieciństwa, …
Pora na jagody! Na rynku drogie, ale się nie dziwię, bo zbieranie tych drogocennych owoców nie należy do ulubionych czynności, …
O jak gorąco! Lodowy snickers cheesecake to idealny deser na upały. Uwielbiam słońce, ale też lubię się schłodzić pysznymi, domowymi …
Ser cheddar – pyszne przepisy na sosy i inne serowe dania
Choć ser żółty, w tym również cheddar ma wysoką zawartość tłuszczu, jest też wartościowym źródłem białka i wapnia. Nie warto …